Resepi Kari Ikan

Resepi Kari Ikan

Bahan-Bahan:

- 2 sudu besar Minyak Jagung
- 500 gram ikan tongkol, dibuang isi perut dan dibersih
- 2 biji cili merah, dikisar
- 10 g halia, dikisar
- 2 biji bawang besar, dikisar
- 1 sudu kecil campuran herba (campuran herba biasa seperti selasih, daun marjoram, oregano, daun - rosemary, saga, daun thyme)
- 1 tangkai daun kari
- 2 sudu besar serbuk cili
- 2 sudu kecil serbuk jintan manis
- ½ sudu kecil serbuk lada hitam
- 3 sudu besar serbuk ketumbar
- ½ sudu kecil serbuk adas pedas
- 3 sudu besar Nestle Natural Set Yogurt
- 1 sudu besar Cukup Rasa
- 400 ml Air
- 30 gram asam cair, dicairkan dengan 100ml air

Cara Memasak

1. Mula-mula panaskan minyak jagung di dalam periuk.

2. Setelah itu masukkan cili merah, halia, bawang besar, campuran herba, daun kari, serbuk cili, serbuk jintan manis, serbuk lada hitam, serbuk ketumbar dan serbuk adas pedas. Kacau dan tumis kesemua bahan tadi sehingga naik bau serta sehingga pecah minya

3. Kemudian masukkan Nestle Natural Set Yogurt, Cukup Rasa, air dan air asam jawa diikuti ikan.

4. Biarkan sehingga ia mendidih dan renehnya lebih kurang 10 minit.

5. Hidangkan panas-panas untuk dinikmati seisi keluarga.

Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.