Resepi Daging Sayur Masak Hitam

Resepi Daging Sayur Masak Hitam

Bahan-Bahan:

- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 sudu besar minyak jagung
- 150 g kacang pea hijau, siap dibasuh bersih
- 150 g jagung kecil
- 1 ulas cili merah, dihiris
- ¼ cawan air
- 1 sudu makan minyak bijan

Untuk Perapan:

- 3 sudu besar Sos Tiram
- 2 sudu besar perahan jus halia
- 2 sudu teh tepung jagung
- 200 g daging, dipotong nipis

Cara Memasak

1. Mula-mula, perap daging dengan Sos Tiram, jus halia dan tepung jagung selama 20 minit.

2. Panaskan minyak jagung dalam periuk dan goreng bawang putih bersama daging yang telah diperap,

3. Kemudian, masukkan kacang pea hijau, jagung kecil, cili merah, air dan minyak bijan. Kacau selama 10 minit atau sehingga daging empuk.

4. Hidangkan ketika panas, pastinya mendapat pujian keluarga!

Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.