Resepi Meatloaf
Bahan-Bahan:
- 400g daging lembu cincang tanpa lemak
- 1 bawang besar, dipotong dadu
- 2 Ulas bawang putih, cincang
- 1 Cawan campuran sayur-sayuran, dibilas dan dikeringkan
- 1 Biji telur
- 4 Keping roti mil penuh
- 1/2 Cawan Sos Tomato
- 1 Sudu kecil Cukup Rasa
- 2 Sudu kecil mustard
- 1 Sudu kecil paprika
- Garam dan lada secukup rasa
Untuk Menyadur:
- 1/4 Cawan sos tomato
- 1 Sudu besar mustard
- 1 Sudu kecil gula perang
- 1 Sudu kecil cuka
- 2 Cawan kacang hijau, dimasak
Cara Memasak:
1. Kisar roti, bawang putih dan bawang.
2. Campurkan dengan sayur campur, daging cincang, telur, paprika, mustard dan sos tomato.
3. Masukkan ke dalam bekas membakar roti dan bakar pada 200 ℃ selama 40 minit.
4. Campurkan bahan-bahan untuk menyadur dan sapu pada lof daging sebelum dipotong. Senduk sesudu kacang hijau dan hidangkan bersama lof daging.
0 comments:
Post a Comment