Resepi Mi Goreng Kerabu Daging
Bahan-Bahan:
- 250 g daging, direbus dan dihiris
- 135 g Nestle Green Yogurt Natural
- ½ sudu teh Cukup Rasa
- 50 ml air
- 2 sudu besar kerisik
- 2 ½ sudu besar perahan jus limau
- ½ sudu teh serbuk lada hitam
- 1 sudu teh belacan
- 1 paket Mi Goreng, dimasak dan ditoskan (campurkan perencah)
- 50 g timun, dibuang biji dan dihiris
- 1 batang serai, dihiris
- 1 bawang merah, dihiris
- 4 cili padi, dihiris
Cara Memasak
1. Di dalam mangkuk sederhana besar, masukkan daging, Nestle Green Yogurt Natural, Cukup Rasa, air, kerisik, perahan jus limau, serbuk lada hitam dan belacan. Gaulkan hingga sekata.
2. Kemudian, masukkan Mi Goreng, timun, serai, bawang merah dan cili padi ke dalam campuran tadi. Simpan sejuk buat seketika.
3. Hidangkan sejuk-sejuk agar rasanya lebih menyengat!
0 comments:
Post a Comment