Resepi Stew Daging Kegemaran Keluarga

Resepi Stew Daging Kegemaran Keluarga

Bahan-Bahan A:

- 2 sudu besar minyak jagung
- 350 gram daging, dipotong kecil
- 1 sudu besar tepung gandum

Bahan-Bahan B:

- 1 bawang besar, dipotong kiub
- 10/1 ulas/labu bawang putih
- 1 sudu kecil oregano
- 1 sudu kecil thyme
- 2 daun bay
- 2 sudu kecil paprika
- 500 ml air
- 1 sudu kecil pes/puri tomato
- ¼ cawan Sos Tomato

Bahan-Bahan C:

- 100 gram kentang, dipotong kiub
- 100 gram capsicum, hijau & merah, dipotong kiub
- 50 gram daun bawang kucai, dipotong seinci
- 100 gram lobak merah, dipotong kiub
- 50 gram saderi
- 2 kiub Stok Kiub Pati Ayam

Cara Memasak:

1. Panaskan kuali dan masukkan minyak.

2. Di dalam mangkuk, campurkan daging dengan tepung dan CukupRasa. Gaulkan dan teruskan menggoreng di dalam minyak seketika sehingga daging separuh masak dan ketepikan.

3. Kemudian, dalam periuk sup tumiskan bawang, bawang putih, oregano, thyme, daun bay dan paprika dengan daging yang dimasak tadi sehingga masakan naik bau.

4. Kemudian, tambahkan 500 ml air, pes/puri tomato serta Sos Tomato dan kacau rata.

5. Selepas stew telah mendidih, masukkan kentang, capsicum, daun bawang kucai, lobak merah, saderi dan akhir sekali Stok Kiub Pati Ayam

6. Nikmatilah stew daging yang sungguh enak ini bersama roti atau hidangkan bersama nasi panas.

Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.