French Onion Soup
French Onion Soup
Bahan-Bahan:
- ¼ cawan Butter
- 700-800 g bawang kuning, dihiris
- 3 tangkai thyme segar
- 2 daun Bay
- 1 sudu besar Tepung
- 2.5 liter air
- 2 sudu besar Stok Ayam
- ½ sudu teh Berperisa Lada
- Sedikit garam
Cara Memasak
1. Panaskan mentega, masukkan bawang, thyme dan teluk daun, masak dengan api sederhana sehingga bawang mengambil pada perang keemasan.
2. Masukkan tepung dan masak selama satu minit.
3. Kacau dalam air, perasa stok ayam dan berperisa lada, masak selama 30 minit dan kacau sekali-sekala. Perasakan dengan garam.
4. Hidangkan panas.
0 comments:
Post a Comment