Resepi Nangka Muda Masak Lemak Putih

Resepi Nangka Muda Masak Lemak Putih

Bahan-Bahan:

- 300 g Nangka Muda, dihiris kecil
- 2 kiub Kiub Pati Ikan Bilis
- 1 biji Santan Kelapa
- 2 batang Serai, diketuk
- 4 biji Bawang Merah, dihiris nipis
- 4 biji Cili Padi, tumbuk halus
- 50 g Ikan Putih Masin, hiris nipis
- 1 liter Air

Cara Memasak

1. Mula-mula masukkan santan, nangka dan Kiub Pati Ikan Bilis ke dalam periuk.

2. Biarkan ia mendidih. Apabila campuran mula mendidih, perlahankan api dan biarkan ia masak sehingga nangka benar-benar lembut.

3. Kemudian masukkan serai, bawang merah, cili padi, ikan putih masin dan air.

4. Kacau campuran sehingga sekata dan biarkan ia mereneh seketika.

5. Sesuai dimakan bersama nasi putih, ikan goreng dan ulam-ulaman.

Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.